ゅみの日記

ゅみの日記のブログです。

揚げ物

やっぱり揚げ物はおいしいですね。

最近暑くってね、料理するのがおっくうだなあなんて思います。

この間、カレーを作ったんです。

まあ子どもが手伝ってくれたんですけどね。

それでも暑くって暑くって…、たまりませんでしたね。

うちはオール電化だから、それほど暑くないイメージありましたけど、

それでもやっぱり暑い…。食品の熱が暑く感じるのかもしれません。

ガスはもっと熱いよねえ。

シフォンケーキ

シフォンケーキって、あのふわふわ感を出すのが、

けっこう難しい…なんてきいたんですよね。

やっぱりそうなんですか？

電動のミキサーで、かなり泡立てるというか、

粉を混ぜないといけないみたいで…。

そうでないと、ふわふわ感が出せないんだって。

けっこう難しいんですねえ。びっくりしちゃった。

わたしもケーキは、作ったことあるんですけどね。

シフォンケーキの方が、やっぱり難しいのかな。

おせち料理か…、いつの日か私も作れるのかなあ。

ちょっと心配になってきています。

まあいつの日か、お母さんも作れなくなるだろうからね。

作らないといけない日が来ると思います。

とはいえ…、やっぱり作るの大変ですよね。

うちのお母さんって仕事もしていたからね。

それでたくさんおせち料理を作って…本当にすごいなあなんて思いますね。

私は、やっぱりゆっくり過ごしたい…なんて思ってしまいます。

鍋

だんだん寒くなってきましたよね。

最近は布団をしっかりかぶって寝るようになりました。

寒くなると、これがいやなんだよね。

スーパーへ買い物へ行くと，鍋がよく売っていますよね。

お鍋のだしもけっこう今は、たくさんありますよね。

ああいうだしを使って，鍋を作る人が増えているんだ…、

なんて思いますね。

私は使ったことありませんね。

この間もらったことがあるんです。

使ってみようかなあ。

お弁当

毎日自分のお弁当を作っています。

仕事へ行っているからね…まあしかたがありません。

でもけっこう面倒なこともありますね。

卵は、もちろん卵焼きなんかはしません。

自分一人だけのお弁当ですから…。

できるだけ、時間を書けないようにしていますね。

ゆで卵だと、ただゆでたらいいだけでしょう。

フライパンを洗う必要もありません。

だからいっつも私は、卵はゆで卵…。

あんまりゆで卵は、好きじゃ無いんだけどね。

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