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ゅみの日記

ゅみの日記のブログです。

シフォンケーキ


シフォンケーキって、あのふわふわ感を出すのが、

けっこう難しい…なんてきいたんですよね。

やっぱりそうなんですか？

電動のミキサーで、かなり泡立てるというか、

粉を混ぜないといけないみたいで…。

そうでないと、ふわふわ感が出せないんだって。

けっこう難しいんですねえ。びっくりしちゃった。

わたしもケーキは、作ったことあるんですけどね。

シフォンケーキの方が、やっぱり難しいのかな。
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