ゅみの日記

最近は、いろいろと炊飯器でお料理が出来るみたいで…、けっこう便利だなあなんて思いますね。

とはいっても私は、炊飯器ではお料理はしてませんけどね。

炊飯器はもっぱらご飯を炊くくらいかな。あとは炊き込みご飯を作るくらい。

まあ当たり前ですよねえ、炊飯器で炊き込みご飯を作るっていうのは。

炊飯器でお肉を煮込んだり…、魚を煮込んだり…、けっこういろいろなお料理の紹介が、本でされ
ていたんです。

まあ確かに便利かもしれませんよね。圧力鍋みたいな感じなのかな。

まあ圧力鍋ほど、火力は強くないかもしれませんけど…。

でもほおったらかしにできるって言うこともあって、おすすめのお料理らしいですよ。

一度作ってみたもいいかもしれませんね。

私、仕事しているからあんまりお料理に時間をかけていられないんですよね。

ほおったらかしできるんだったら、その間に他のこと出来るからねえ。

炊飯器つかってお料理するのもいいかもしれませんねえ。

辛口か…､カレーっていろいろな味がありますよね。

子どもが小さい家庭は､たいてい辛口にしているって言いますね。

まああえて、子どもと大人によって味を変えるのも大変だからね。

子どもに装ってから､大人の分の味付けをする…､なんていう家庭もあるかな。

でもそれはやっぱり想像するだけで、めんどうですよー。

一気に味付けはしておかないとね。

食べる前に､またルー入れるなんて…、めんどうめんどう。

にゅうめんって、なかなかおいしいなあなんて思っています。

普段はにゅうめんって、ほとんど食べませんね。

冷たくしてそうめんにすることが多いです。

夏はサッパリそうめんっていうのが、おいしいもんね。

でもそうめんって、けっこうたっかいです。

びっくりしちゃいますね。まあ手間暇かかって作られているんだろなあ。

もうすこしそうめんが安かったら、買うんだけどねえ。

やっぱり揚げ物はおいしいですね。

最近暑くってね、料理するのがおっくうだなあなんて思います。

この間、カレーを作ったんです。

まあ子どもが手伝ってくれたんですけどね。

それでも暑くって暑くって…、たまりませんでしたね。

うちはオール電化だから、それほど暑くないイメージありましたけど、

それでもやっぱり暑い…。食品の熱が暑く感じるのかもしれません。

ガスはもっと熱いよねえ。

シフォンケーキって、あのふわふわ感を出すのが、

けっこう難しい…なんてきいたんですよね。

やっぱりそうなんですか？

電動のミキサーで、かなり泡立てるというか、

粉を混ぜないといけないみたいで…。

そうでないと、ふわふわ感が出せないんだって。

けっこう難しいんですねえ。びっくりしちゃった。

わたしもケーキは、作ったことあるんですけどね。

シフォンケーキの方が、やっぱり難しいのかな。