ゅみの日記

ゅみの日記のブログです。

辛口

辛口か…､カレーっていろいろな味がありますよね。

子どもが小さい家庭は､たいてい辛口にしているって言いますね。

まああえて、子どもと大人によって味を変えるのも大変だからね。

子どもに装ってから､大人の分の味付けをする…､なんていう家庭もあるかな。

でもそれはやっぱり想像するだけで、めんどうですよー。

一気に味付けはしておかないとね。

食べる前に､またルー入れるなんて…、めんどうめんどう。

にゅうめん

にゅうめんって、なかなかおいしいなあなんて思っています。

普段はにゅうめんって、ほとんど食べませんね。

冷たくしてそうめんにすることが多いです。

夏はサッパリそうめんっていうのが、おいしいもんね。

でもそうめんって、けっこうたっかいです。

びっくりしちゃいますね。まあ手間暇かかって作られているんだろなあ。

もうすこしそうめんが安かったら、買うんだけどねえ。

揚げ物

やっぱり揚げ物はおいしいですね。

最近暑くってね、料理するのがおっくうだなあなんて思います。

この間、カレーを作ったんです。

まあ子どもが手伝ってくれたんですけどね。

それでも暑くって暑くって…、たまりませんでしたね。

うちはオール電化だから、それほど暑くないイメージありましたけど、

それでもやっぱり暑い…。食品の熱が暑く感じるのかもしれません。

ガスはもっと熱いよねえ。

シフォンケーキ

シフォンケーキって、あのふわふわ感を出すのが、

けっこう難しい…なんてきいたんですよね。

やっぱりそうなんですか？

電動のミキサーで、かなり泡立てるというか、

粉を混ぜないといけないみたいで…。

そうでないと、ふわふわ感が出せないんだって。

けっこう難しいんですねえ。びっくりしちゃった。

わたしもケーキは、作ったことあるんですけどね。

シフォンケーキの方が、やっぱり難しいのかな。

おせち料理

おせち料理か…、いつの日か私も作れるのかなあ。

ちょっと心配になってきています。

まあいつの日か、お母さんも作れなくなるだろうからね。

作らないといけない日が来ると思います。

とはいえ…、やっぱり作るの大変ですよね。

うちのお母さんって仕事もしていたからね。

それでたくさんおせち料理を作って…本当にすごいなあなんて思いますね。

私は、やっぱりゆっくり過ごしたい…なんて思ってしまいます。

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